ドイツからお土産のお茶は露骨ティー以外にもあって、
それが何故かドイツ土産の茉莉花茶なんだけど、
この茉莉花茶は凄くタイミングが難しくて、
蒸し時間が1-3って書いてあるのに３分だと味が出ない。
５分から７分くらいだと茉莉花茶の味がするんだけど、
それ以降だと味がえぐい。久々にタイミングを考える茶葉だった。
そして未だにベスト時間が正直解んない(´・ω・｀)

なので少々調べてみたら、そもそも茉莉花茶っていうのは、
お湯温度90度以上だとジャスミンの香りを楽しむためのお茶になって、
お湯温度90度以下だとジャスミンの甘みを楽しむためのお茶になるらしい。
洗茶に関してはなんか「必須」って人と「そうでもない人」がいるから、解んない。
ちなみに大体５杯くらい飲めるらしい。結構コスパ高いぞ！
つまり、日本の茉莉花茶が適当でも美味しいのは企業努力の賜物で、
実際は一人分の分量で色々試して、自分の好きなように飲むお茶らしい。
そして、私の入れ方は「香りも甘みも楽しみたいのに何故でない」という典型的なやつ。
茉莉花茶にあまりそういうのは求めてはいけなかったらしい。反省。
次回は甘く入れようと思う。そう思う。









これで脱☆石ブログだな(ｷﾘｯ